召夸镇开展秋季学校食品安全检查

  • 召夸镇人民政府
  • 2021-09-18 14:25


为强化学校食品安全监管,消除学校食品安全隐患,防范群体性食源性疾病发生,近日,陆良县召夸镇食安办联合召夸市场监督管理所对辖区内学校开展了食品安全进校园专项检查。

据了解,此次检查重点围绕学校食堂原材料采购贮存及供货方资质证明、索证索票、从业人员健康管理、餐饮器具清洗消毒、食品留样等制度落实情况和食堂操作场所的环境、设施、食品进货等情况开展;检查过程中要求学校食堂负责人要切实履行好管理职责,进一步落实食品安全主体责任,并认真填写秋季学校食堂食品安全自查表,对照细则及时整改。

本次检查共涉及学校、幼儿园食堂21家,镇食安办对检查中发现的问题现场进行了指导并提出整改要求。下一步,召夸镇食安办将持续强化学校食堂及学校周边食品安全监管,全力保障广大师生的身体健康。